La ricetta Torta rustica imprigionata – repost è un piatto tipico delle tradizioni culinarie italiane. Questo delizioso piatto viene solitamente gustato durante i pranzi e le cene invernali, quando si può apprezzare il gusto profondo e intenso della ragù di pomodoro e il tenero croccante della pasta sfoglia. Il gusto è forte edeciso, con l’avventura del sapore del prosciutto e la dolcezza delle uova.
- Schiaffate gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene.
- Ammollate i semi di papavero in uno schiacciato di latte tiepido per 10-15 minuti.
- Fate un buco nel centro della pasta sfoglia e riempitela con la mistura di pomodoro, formaggio grana, tuorlo d’uovo e semi di papavero.
- Foldinate la sfoglia e stringetela con della cannella o un filo di pasta.
- Portate il tutto in forno a 180°C per 25-30 minuti fino a quando la sfoglia non è dorata e croccante.
- Togliete il piatto dal forno e togliete la sfoglia di prosciutto cotto.
- Lasciatelo raffreddare prima di servire.
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