Ingredienti per Torta rustica di patate al rosmarino
- formaggio grana
- pasta sfoglia
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta rustica di patate al rosmarino
La ricetta Torta rustica di patate al rosmarino, un piatto tipico della cucina italiana
Torta rustica di patate al rosmarino è un piatto delizioso e nutriente che riunisce i sapori autentici della tradizione italiana. Questo piatto viene solitamente servito come antipasto o come contorno in occasioni speciali.
I sapori tipici del rosmarino e del formaggio grana si fondono con le patate croccanti e il complesso di erbe aromatiche del piatto, creando un gusto unico e insolito. La torta rustica di patate al rosmarino è perfetta per le occasioni di famiglia e per i raduni con amici, ma anche per le occasioni speciali come festival e feste.
Preparazione
- Sfoglia la pasta sfoglia e stendila su un piano di lavoro leggermente infarinato.
- Raccomodare le patate, precedentemente pelate e affettate, sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di 1-2 cm intorno.
- Cospargere le patate con pepe, sale e rosmarino tritato.
- Coprire le patate con il formaggio grana e stenderlo uniformemente sulla superficie.
- Foldare la pasta sfoglia sulle patate e sul formaggio, creando un involucro chiuso.
- Cucinare la torta rustica in forno a 180°C per circa 45-50 minuti, fino awhen la pasta sfoglia è dorate e le patate sono cotte.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
