Ingredienti per Torta rustica con zucchine sabbiose e cotto
- menta
- olio
- pane
- pangrattato
- parmigiano
- pasta sfoglia
- peperoncino
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta rustica con zucchine sabbiose e cotto
Nasce da un’antica tradizione familiare, reinterpretata con un tocco moderno, che si sposa perfettamente con un pranzo domenicale in compagnia o un aperitivo tra amici.
Gli zucchine, freschissime o di stagione, si amalgamano con il cotto in una danza di gusto, racchiusi in una pasta sfoglia croccante e dorata.
La preparazione di questa torta è un’esplosione di allegria. Siete in grado di assemblare gli ingredienti rapidamente, godendovi il momento e creando una vera atmosfera culinaria.
Un pizzico di sale, una spolverata di pepe, un filo d’olio extravergine d’oliva sono gli ingredienti magici che donano un sapore inconfondibile.
- Inizia preparando la base:
- Cuocete delicatamente le zucchine fino a ottenere un risultato sabbioso:
- Mescolate con il cotto, aggiungendo sale e pepe a piacere:
- Dosificate la pasta sfoglia con cura e completate con una generosa spolverata di formaggi grattugiati.
- Infornate e fate dorare la superficie :
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