La ricetta torta rustica con ricotta è un piatto tipico della tradizione italiana, nato nella regione del sud. Questo delizioso piatto è conosciuto per la sua crosta dorata e la morbidezza del suo interno, ricco di sapori e profumi. Di solito, viene gustato durante le feste e le occasioni speciali, ma anche come piacevole snack per tutta la famiglia.
La ricetta che vi proponiamo oggi è facile e veloce da preparare, richiedendo solo alcuni ingredienti di base. Ecco come fare:
- Sbatti le uova in un contenitore e aggiungi la ricotta, mescolando bene.
- Aggiungi gli aromi, il formaggio scamorza, il prosciutto cotto e il pepe, mescolando fino a quando gli ingredienti non saranno completamente combinati.
- In un’altra ciotola, mescola i formaggi e aggiungi la scorza di limone.
- Unisci le due miscele e mescola bene.
- Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
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