Ingredienti per TORTA RUSTICA AI FUNGHI
- farina
- formaggio scamorza affumicata
- funghi misti
- latte
- lievito
- olio
- panna da cucina
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: TORTA RUSTICA AI FUNGHI
La ricetta Torta Rustica ai Funghi è un classico della tradizione culinaria italiana, in particolare della cucina veneta e lombarda. La torta, characterizzata dal sapore intenso e deciso dei funghi, è un piatto ottimo per le occasioni speciali, come il pranzo di Natale o le feste family. Il sapore dei funghi si combina harmonicamente con il lievito e il formaggio scamorza affumicata, creando un piatto unico e gustoso.
Riscalda l’olio in una teglia e aggiungi la farina, mescolando bene. Aggiungi il latte, il lievito, il sale, il pepe e il prezzemolo, mescolando bene. Aggiungi le uova, lo zucchero e il formaggio scamorza affumicata, mescolando bene. Aggiungi i funghi misti e mescola bene. Cotta la torta, lascia raffreddare e poi taglia in porzioni.
- Riscalda l’olio in una teglia e aggiungi la farina, mescolando bene.
- Aggiungi il latte, il lievito, il sale, il pepe e il prezzemolo, mescolando bene.
- Aggiungi le uova, lo zucchero e il formaggio scamorza affumicata, mescolando bene.
- Aggiungi i funghi misti e mescola bene.
- Cotta la torta, lascia raffreddare e poi taglia in porzioni.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
