La ricetta Torta rustica ai broccoli è un delizioso piatto che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana, in particolare nel sud del paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e intensi, che si sposano perfettamente con il sapore leggermente amaro dei broccoli. Solitamente gustato come antipasto o contorno, la Torta rustica ai broccoli è unMust nelle tavole delle occasioni speciali.
- Inizia preparando l’impasto, mescolando farina, farina 00, sale e lievito in una ciotola.
- Aggiungi gradualmente il latte e il latte intero, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Unisci all’impasto il formaggio provola e il parmigiano, mescolando bene.
- Aggiungi le uova, l’olio e l’olio di semi, continuando a mescolare.
- Una volta pronto l’impasto, versa il composto in una teglia e cuoci in forno fino a quando la Torta rustica ai broccoli è dorata e croccante.
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