La ricetta Torta rovesciata all’arancia..pronta in 5′ è un dolce irresistibile che unisce il profumo degli agrumi a una consistenza morbidissima. Ideale per colazione o merenda, si prepara rapidamente senza impastare a lungo. L’arancia fresca, la polpa croccante e il semi-caramello di burro e zucchero regalano un equilibrio dolce e vibrante. Servita a fette con una tazza di tè, è un momento di piacere goloso per chi ama i sapori agrumati.
Torta rovesciata all’arancia..pronta in 5′ si distingue per la facilità di realizzazione: gli ingredienti secchi e umidi si mescolano senza complicazioni, mentre le fette di arancia disposte in cima creano un effetto estetico e gustativo raffinato. Questo piatto si distingue per la sua semplicità e l’immediatezza, perfetto per gabbiate improvvisate o per chi ha poco tempo ma vuole un dolce ricco di sapore.
- Lavate e asciugate due arance, tagliatele a fette sottili.
- In una ciotola mescolate 300 g farina, 5 cucchiai zucchero semolato, 1 bustina lievito per dolci e ½ cucchiaino di sale.
- In un’altra ciotola sbattete 2 uova, 75 g yogurt greco, 100 ml olio di semi e 100 ml succo di arancia con la polpa.
- Unite i due composti e miscelate sino a ottenere un impasto omogeneo.
- In un pentolino sciogliete 50 g burro con 50 g zucchero semolato e un goccio d’acqua, formando un semi-caramello.
- Rivestite una tortiera da 24 cm con carta forno, versate il caramello, livellatelo e disponete le fette di arancia a cinghia.
- Aggiungete l’impasto negli spazi tra le arance, riempiendo ¾ della teglia.
- Riscaldate il forno a 200 °C e infornate per 10 minuti, poi riducete a 180 °C e cuocete per 30 minuti.
- Sfornate, lasciate raffredare leggermente, poi rovesciate la torta su un piatto, mantenendo la carta forno a contatto per 10 minuti.
- Rimuovete delicatamente la carta e servite a fette.
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