La ricetta Torta rovesciata alla banana e gocce di cioccolato (Chocolate banana upside-down cake) è perfetta per un dolce goloso e dal sapore intenso.
Il caramello dorato che cosparge la base crea un contrasto perfetto con la morbidezza della torta e le succose banane.
Un mix di cioccolato e banane, insomma, una vera delizia! Si può gustare sia tiepida che fredda, e rinfrescarà le vostre giornate.
- Sulla base di tortiera, spalmare uno strato d’amalgama di burro fuso e caramello.
- Scaldare leggermente le banane e disporle sulla base di caramello.
- In una ciotola, unire gli ingredienti secchi: farina, zucchero semolato e di canna, lievito e lievito in polvere. Aggiungere il sale.
- In un’altra ciotola, sbattere insieme le uova, il latte, lo sciroppo di glucosio e l’olio.
- Unire gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando delicatamente fino ad amalgamare.
- Aggiungere le gocce di cioccolato al composto.
- Versare il composto sulla base di banane e far cuocere in forno.
- Dopo la cottura, lasciare intiepidire la torta nella tortiera prima di rovesciarla su un piatto.
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