Torta riso nero

La ricetta Torta riso nero è un piatto davvero unico, che combina sapori di terra e di mare in un contesto di innovazione culinaria. Questa creazione può essere gustata in occasioni speciali, dove la sua originalità e complessità possono essere apprezzate. L’origine di questo piatto è probabilmente legata a tradizioni culinarie innovative che cercano di fondere elementi differenti per creare qualcosa di nuovo e affascinante.

La ricetta si distingue per i suoi sapori decisi e la presenza del nero di seppia, che conferisce un colore intenso e un tocco di mare. I sapori caratteristici della cioccolata e del cacao si fondono con la dolcezza dello zucchero e il sapore salato del gamberetto e delle seppie, creando un’armonia di gusti sorprendente.

Inizia preparando il riso nero, poi lava e taglia le seppie e i gamberetti.

• Scalda il latte e aggiungi lo zucchero, mescolando per scioglierlo.
• Aggiungi il cacao e il cioccolato dolce e fondente, mescolando fino a quando non si sarà sciolto.
• Unisci il riso nero cotto al composto di cioccolato e latte, aggiungendo le mandorle e il nero di seppia.
• Aggiungi le seppie e i gamberetti, mescolando con cura per distribuire uniformemente gli ingredienti.

Versa il composto in una tortiera e lascia raffreddare. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.