La ricetta Torta ripiena di ricotta e gocce di cioccolato è un dolce delizioso e tradizionale della pasticceria italiana, originario del sud del paese. Questo piatto presenta un’armoniosa combinazione di sapori, con la freschezza del limone e la cremosità della ricotta, unite alla golosità delle gocce di cioccolato e alla croccantezza della granella di nocciole. Di solito viene servito durante le ricorrenze e le feste, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere momenti di gioia e piacere.
- Prendi la pasta frolla e stendila in una teglia da tartificio, rivestendola con della carta da forno.
- In un mixer, mescola il burro morbido con lo zucchero e le uova, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la ricotta e mescolala bene, finché non sia ben amalgamata con il composto di burro e uova.
- Incorpora le gocce di cioccolato e la granella di nocciole alla miscela di ricotta.
- Versa il composto ottenuto nella teglia e infornala a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e guarniscila con delle fettine di limone.
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