La ricetta Torta ricotta, miele e farina di ceci è un piatto tradizionale che combina sapori dolci e croccanti, tipici della cucina mediterranea. Questa deliziosa torta viene solitamente servita come fine pasto o come snack goloso in compagnia di amici e familiari.
- Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi. Inghiù i tuorli e miscela bene con lo zucchero, la fecola di patate e il sale.
- A parte, mischia la ricotta con il miele e il siero di latte.
- Metta la farina di ceci e il lievito in polvere nel mixer e setacciala.
- Aggiungi gli albumi e il tuorlo d’uovo, e ammella il composto fino ad ottenere una crema liscia.
- Metti le gocce di cioccolato aperte e il sesamo in un browser.
- Mescola il composto di farina di ceci con la ricotta e il miele, fino a quando non si forma un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia da torta imburrata e cotta a 170°C per 40-50 minuti.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare prima di servirla.
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