La ricetta Torta ricotta e cioccolato senza burro è una delle ricette più richieste per i dessert leggeri e golosi. Questa deliziosa torta è origine italiana, ma è conquistata il cuore di tutta l’Europa con il suo profumo intenso e il suo gusto unico. Si gusta generalmente dopo i pasti o come merenda, poiché il suo profumo è tanto coinvolgente da coinvolgere tutta la famiglia.
La preparazione è molto semplice e richiede solo pochi ingredienti. Ecco come fare:
- Prendere una busta di ceduta per un guscio di crostata e spolverizzarla con un pizzico di zucchero semolato.
- Riscaldare l’olio di semi in un pentolino e mescolare con l’aroma di vaniglia. Versare il composto nello stampo e sigillare per bene.
- Cuocere in forno a 180°C per 25 minuti.
- Rischiarare il cacao in polvere e unire la ricotta in un mixer. Aggiungere le uova, uno alla volta, e il zucchero. Mescolare finché il composto è liscio.
- Aggiungere le gocce di cioccolato e i pinoli e mescolare con cura.
- Rimuovere lo stampo dal forno e lasciare raffreddare.
- Versare la crema sulla torta e livellarla con un lato.
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