La ricetta Torta ricotta e caramello salato, cremosa: anche con Bimby è una deliziosa creazione che unisce la dolcezza della ricotta allo stuzzicante sapore del caramello salato. Questo abbinamento di gusti contrapposti è diventato estremamente popolare negli ultimi anni, conquistando amanti del dolce di ogni età. Ideale come dessert o merenda, la torta ricotta e caramello salato è un piacere da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Prepariamo la torta!
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, lavora lo zucchero con le uova e la vanillina fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unisci la ricotta e amalgama bene con una frusta elettrica.
- In un’altra ciotola, mescola la farina 00 con la farina di riso.
- Aggiungi la miscela di farine al composto di ricotta, incorporando delicatamente.
- Aggiungi le gocce di cioccolato.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno per circa 35-40 minuti o fino a doratura.
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