La ricetta Torta Proteica Avena e Yogurt Greco Senza Zucchero nasce dalla combinazione di ingredienti naturali e nutrienti, ideale per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto. Questo piatto tipico è originario delle culture mediterranee, dove il consumo di avena e yogurt greco è molto diffuso. La ricetta presenta un’unione di sapori dolci e speziati, con note di cannella e vaniglia che si legano armoniosamente alla delicatezza dell’avena e del yogurt greco. Solitamente, viene gustato come dessert oppure come spuntino salutare.
- Miscelare in un contenitore gli albumi, la cannella, il lievito per dolci e il sale.
- In un’altra ciotola, schiacciare le banane mature e aggiungerle all’avena.
- Mescolare il composto di albumi con l’avena e le banane.
- Aggiungere il bicarbonato e mescolare fino a ottenere una consistenza liscia.
- Unire il yogurth e la vaniglia, mescolando bene il tutto.
- Versare il composto in uno stampo da torta e cuocere in forno a 180°C per 35-40 minuti.
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