Torta proteica avena albume e zenzero senza zucchero

Per realizzare la ricetta Torta proteica avena albume e zenzero senza zucchero nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta Proteica Avena Albume e Zenzero Senza Zucchero

Ingredienti per Torta proteica avena albume e zenzero senza zucchero

albumiavenaburro d'arachidicacaodolcificantelievitozenzero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta proteica avena albume e zenzero senza zucchero

La ricetta Torta Proteica Avena Albume e Zenzero Senza Zucchero.
Questa torta è perfetta per una colazione nutriente e golosa o per una merenda sana. Si tratta di una variante senza zucchero della classica torta di avena, arricchita con albumi per un tocco proteico ed uno zenzero che dona un sapore inaspettatamente speziato.

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Separa gli albumi dai tuorli.
  • Sbatti gli albumi con un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza spumosa.
  • In una ciotola a parte, mescola l’avena, il burro d’arachidi, il cacao e il dolcificante.
  • Unisci le uova al composto di avena e mescola bene.
  • Aggiungi il lievito e lo zenzero.
  • Incorpora delicatamente gli albumi montati nello composto .
  • Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
  • Cuoci in forno per circa 30-35 minuti.
  • Lascia raffreddare la torta completamente prima di servirla.

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