La ricetta TORTA PROSECCO, ZAFFERANO E LIMONE racchiude in sé i sapori e le sfumature del limone, del prosecco e del sapore acre del zafferano, creando un piatto unico e irresistibile. Questo piatto è ideale per le occasioni speciali, come le feste e i ricevimenti, quando si desidera offrire qualcosa di nuovo e di speciale ai propri ospiti.
Preparazione
- Iniziate mescolando 200gr di zucchero e 1 baccello di vaniglia, poi aggiungete 125ml di olio d’oliva extra-vergine e 2 uova.
- Mischiate bene il composto ottenuto, poi aggiungete 2 cucchiai di farina 00, ½ cucchiaino di bicarbonato e ½ cucchiaino di sale.
- Fate una sfoglia con il composto e fatela riposare per 30 minuti.
- Stendere la sfoglia e foderate un cerchietto da torta con essa.
- Incollate il cerchietto con l’uovo sbattuto e fate una fessura al centro.
- Versate 120ml di prosecco all’interno della torta, poi distribuitez le fette di limone lessate e 1 cucchiaio di zucchero a velo.
- Infornate la torta a 170°C per 40-50 minuti, o finché la pasta è cotta.
- Dunque, fategli aprire i gusti con un tratto di zafferano.
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