La ricetta Torta Prima Comunione con calice è un’opera zuccherosa ideale per feste religiose o formali, combinando un mix di sapori da rivelazione. Sotto una presentazione elegante, questa delizia offre un gioco tra i sapori intenso della Nutella, l’affinamento acidulo del limoncello e la cremosità del mascarpone. La base al cappuccino introisce tonal dolci, mentre lo strato di frutti freschi e lo smalto finale di cioccolato tritato offrono contasti tanto visivi quanto gustosi. Un pilotto per chi la gustasse con piacere in occasione festivi, con un equilibrio tra classicita’ e innovazione.
- Preparate una base di pan di spagna a due strati concentrici, garantendo superfici piani per il montaggio.
- Espandete la glassa al cappuccino sulla prima strato, integrandola con gocce di cioccolato e strati di Nutella spalmata sottile.
- Nel livello superiore, mescolate insieme crema di limoncello, Mascarpone, panna montata e essence vanigliate finché non formano una crema omogenea e setosa.
- Sigilate i due strati sovrapposti con lo strato intermedio al limoncello, posizionandolo sopra la base.
- Per la decorazione finale, estendete una crema burro meringata sulle superfici, modellanole con impiluti profissionali o utensili adatti per creare motivi trapuntati.
- Termianre distribuindo cioccolato bianco tritato sulla crema meringata, aggiungendo un tocco croccante ed elegante agli ultimi strati.
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