La ricetta Torta picnic Annaincasa è un piatto versatile e gustoso che unisce sapori freschi e sani. Originaria della cucina italiana, questa torta è ideale per un picnic all’aperto o come antipasto in una riunione informale. I sapori tipici sono quelli della verdura fresca, del formaggio e delle uova.
La preparazione della Torta picnic Annaincasa è semplice e veloce.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con il sale e il pepe.
- Aggiungere la farina 00, il lievito e l’olio, e mescolare bene.
- Unire il formaggio grattugiato, il prezzemolo tritato e mescolare.
- Aggiungere il latte e amalgamare tutti gli ingredienti.
- Tagliare le zucchine e i pomodorini a dadini e aggiungerli al composto.
- Aggiungere la ciliegina tagliata a pezzetti e dare un ultimo mescolamento.
- Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
