La ricetta Torta picnic è un piatto elegante e delicato che nasce dalla tradizione culinaria italiana. Questo dolce rappresenta il perfetto bilancio tra i sapori freschi e le note dolci, tipici delle tradizionali feste e raduni familiari. Una volta preparata, la Torta picnic è il piatto ideale per un piacevole picnic estivo, ricco di emozioni e momenti di condivisione.
- Preiscalda il forno a 180°C (350°F). Sminuzza 100 grammi di formaggio grattugiato e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
- Sbatti 3 uova con 30 grammi di zucchero, 1 cucchiaio di olio e 20 ml di latte. Aggiungi 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe e sbatti nuovamente per unire gli ingredienti.
- Mescola 200 grammi di farina 00 con 20 grammi di ciliegina tritata e il lievito. Aggiungi il composto di farina alla mistura delle uova e sbatti per unire gli ingredienti.
- Aggiungi il formaggio e il prezzemolo ai ingredienti e mescola bene. Stendere la pasta nella forma da torta e cuoci per 40-45 minuti.
- Sormontare con pomodorini a dadini e serve a temperatura ambiente. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
