La ricetta Torta pere e ricotta è un piatto classico e semplice da preparare, che combina i sapori delicati della ricotta con l’intenso gusto delle pere. Questa torta è perfetta per un dolce delle feste o per una merenda estiva. Il aroma intenso della cannella e il gusto fondente del cioccolato fondente rendono questo piatto unico e delizioso.
Questa ricetta è particolarmente adatta per chiunque ami i sapori dolci e i gusti intensi. La texture morbida e setosa della ricotta e le fette sottili di pere creano un equilibrio delizioso di savori e consistenze.
- Iniziate combinando le uova con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza spumosa.
- Versate il composto in una ciotola capiente.
- Aggiungete il cioccolato a scaglie e amalgamare il tutto.
- Rivestite un attino di carta forno.
- Versate il composto e livellatelo.
- Sistemate le pere a fette sul retro composto.
- Cospargete un po’ di zucchero sulle pere.
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Cuocete la torta per 40 minuti.
- Lasciatela raffreddare e affettatela.
- Decorate con lo zucchero a velo.
<li Tagliate le pere a tocchetti e amalgamatele al composto.
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