La ricetta Torta pere e cioccolato – ricetta facile è un modo semplice e coinvolgente per avvicinare i bambini al gusto della frutta.
La combinazione del cioccolato fondente e della pera matura crea un piatto dal sapore bilanciato e piacevolmente appagante.
La combinazione del cioccolato fondente e della pera matura crea un piatto dal sapore bilanciato e piacevolmente appagante.
- Montate le uova intere con lo zucchero per almeno 10 minuti, fino a ottenere un composto spumoso e gonfio.
- Setacciate il cacao in polvere, il lievito vanigliato e la farina. Iniziate ad aggiungere questo mix al composto di uova, alternando l’aggiunta con l’olio di semi di girasole e il latte intero. Mescolate con una spatola per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Aggiungete un pizzico di sale.
- Pelate le pere, dividetele a metà, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili.
- Imburrate e infarinate uno stampo da forno. Versate 1/3 dell’impasto, create uno strato di pere, aggiungete un altro 1/3 dell’impasto, sistemate un secondo strato di pere e infine il restante impasto.
- Decorate con qualche fettina di pera.
- Cucinate in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
- Attendere che il dolce si raffreddi, poi sformate la torta e spolverizzate con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
