La ricetta Torta pere e cioccolato con nocciole è un dolce tipico della tradizione europea, caratterizzato da sapori caldi e confortevoli come la cannella e il cioccolato fondente. Solitamente gustato durante le stagioni fredde, questo piatto rappresenta un’ottima scelta per le giornate invernali trascorse in famiglia o con gli amici.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia di circa 24 centimetri di diametro, imburrandola e spolverandola con zucchero semolato.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il latte, l’olio di semi e la farina setacciata con il cacao amaro e la cannella.
- Taglia le pere a cubetti e le nocciole a metà, poi aggiungile al composto insieme al cioccolato fondente tritato.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 45-50 minuti, o fino a quando la torta non sarà cotta e il cioccolato non si sarà sciolto.
- Lascia raffreddare la Torta pere e cioccolato con nocciole prima di servirla, guarnita con altri pezzetti di cioccolato e nocciole se desiderato.
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