Torta pere e cioccolato

Per realizzare la ricetta Torta pere e cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta pere e cioccolato

Ingredienti per Torta pere e cioccolato

cacao amarocioccolato fondentefarina 00lattelievito in polvereolio di semipereuovazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta pere e cioccolato

La ricetta Torta pere e cioccolato è un classico del patisserie italiano, tipica della stagione autunnale a causa della frutta invernale. Si tratta di un piatto elaborato che unisce i sapori delicati delle pere cotte con la profondità del cioccolato fondente. Il contesto in cui viene più spesso servito è dei pasti informali, come pranzi o cene in famiglia o tra amici.

  • Preriquire il forno a 180°C e rivestire uno stampo da bifano con carta da forno.
  • Saggiamente sbatti nell’ampia ciotola 120g di miele, 3 uova e 90 ml di latte.
  • Aggiungi alla ciotola 30g di cacao amaro e 60g fondente con 120g di farina, la polvere di lievito e 15g di olio di semi.
  • Aggiungi le once d’uva passa al composto e rimescola molto da aggiungere le pere a cubetti entro la preparazione.
  • Versa la mousse nell’imboccatura rivestita e inforna per 30 minuti
  • Rimuovi dal forno e aggiusta con lo zucchero a velo prima di tagliare il piatto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Gelato ai mirtilli

    Gelato ai mirtilli


  • Granita al caffè

    Granita al caffè


  • Risotto ai gamberi e lime, un primo piatto facile e insolito

    Risotto ai gamberi e lime, un primo piatto facile e insolito


  • Pasta fredda con fagiolini e tonno

    Pasta fredda con fagiolini e tonno


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.