La ricetta Torta pasqualina è un piatto tradizionale italiano, originario della regione Liguria, dove è spesso servita durante le festività pasquali. Questa deliziosa ricetta è caratterizzata da sapori freschi e delicati, con l’erba cipollina e gli spinaci a fare da protagonisti. La torta pasqualina è un must-have per la tavola pasquale, accompagnata da un buon vino e da un’atmosfera festosa.
- Prendi 250 g di ricotta e lavorala con un cucchiaio fino a quando non sarà morbida e uniforme.
- Aggiungi 2 uova, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaino di sale e l’erba cipollina tritata, mescolando bene.
- In un’altra ciotola,Lessare gli spinaci e tritarli grossolanamente.
- Unisci gli spinaci alla ricotta e mescola bene.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infornala a 180°C per 40 minuti.
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