La ricetta Torta Pasqualina è un piatto tradizionale italiano, originario della Liguria. Questo piatto è solitamente gustato durante il periodo pasquale. La Torta Pasqualina è conosciuta per i suoi sapori tipici, che derivano dall’uso di formaggi, spinaci e uova. La sua particolarità è data dalla combinazione di questi ingredienti, che creano un’esperienza culinaria unica.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Preparare la pasta sfoglia secondo le indicazioni del pacchetto o la vostra ricetta preferita.
- In un grande contenitore, mescolare la ricotta con le uova, il formaggio pecorino grattugiato, sale e pepe nero.
- Aggiungere gli spinaci, precedentemente cotti e strizzati, al composto di ricotta e mescolare bene.
- Stendere la pasta sfoglia in un tegame o stampo per torte, facendo attenzione a coprire tutta la superficie.
- Versare il composto di ricotta e spinaci sulla pasta sfoglia.
- Aggiungere i formaggi grattugiati sopra il composto.
- Chiudere la pasta sfoglia sopra il ripieno, formando una torta.
- Infornare la Torta Pasqualina per circa 40-50 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
