La ricetta Torta para”riso” (Gluten Free) è un dolce tradizionale che si origina in una regione del Sud America, nota per la sua produzione di riso di alta qualità. Questo piatto è caratterizzato da un sapore leggermente zuccherato e una consistenza soffice, ideale per essere gustato durante le feste di compleanno o le riunioni familiari. In questo contesto, la ricetta Torta para”riso” (Gluten Free) è un’ottima scelta per i vegetariani e coloro che seguono una dieta senza glutine.
- Sbatti gli albumi con lo zucchero a velo finché non diventano soffici e bianchi.
- In un’altra ciotola, mescola il latte, la crema di riso, il riso e la scorza di limone.
- Aggiungi la gelatina e il lievito per dolci alla miscela del latte e mescola bene.
- In una terza ciotola, mescola il burro fuso, l’olio di semi e il tuorlo d’uovo.
- Unisci le tre miscele e aggiungi la farina di riso e la maizena.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e decora con succo di limone e scorza di limone.
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