La ricetta Torta paradiso con limone e miele vanta origini italiane, un’abitudine consolidata nella tradizione pasticcera di generazioni passate. Questo dolce soffice, caratterizzato da una struttura aerata e leggera, si distingue per una delicata profumazione di limone e un gusto leggermente aromatico grazie all’aggiunta di miele.
Si presta alla perfezione per una merenda golosa, un dolce da servire dopo pranzo o per accompagnare un cappuccino pomeridiano.
Per realizzare un gustoso Torta paradiso con limone e miele segui questi semplici passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, setacciare insieme la farina, la fecola di patate e il lievito.
- In una pentola, sciogli il burro a fuoco basso.
- Aggiungi lo zucchero al burro fuso e mescola fino a quando non si amalgama.
- Unisci le uova all’impasto, incorporandole una alla volta e mescolando bene.
- Aromatizza il composto con il succo e la scorza grattugiata di un limone.
- Aggiungi il miele e mescola energicamente.
- Incorpora gradualmente il mix di farina al composto di burro, uova e limone, mescolando con delicatezza fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato per 30-35 minuti oppure fino a doratura e cottura completa.
- Lascia raffreddare la torta prima di decorarla a piacere.
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