La ricetta Torta paradiso è una deliziosa e semplice creazione culinaria, ideale per la colazione e la merenda di tutti i giorni. Questo piatto soffice e delicato, preparato con pochi ingredienti, conquisterà i palati dei grandi e dei piccoli. La sua morbidezza e la sua delicatezza la rendono un’ottima scelta per iniziare la giornata o per una merenda sana.
La ricetta Torta paradiso è caratterizzata dai sapori zuccherosi e aciduli delle arance e dei limoni, che si fondono armoniosamente con la delicatezza del burro e della farina. Solitamente, questo piatto viene gustato fresco, spolverizzato di zucchero a velo, e si può servire in ogni momento della giornata.
- Separate i tuorli dagli albumi e lavorate bene i primi con lo zucchero, fino ad ottenere una crema soffice ed omogenea.
- Mescolate la farina con la fecola e il lievito e aggiungeteli, poco alla volta, al composto di uova, mescolando con cura, per evitare la formazione di grumi.
- Unite il burro sciolto, la scorza grattugiata del limone e un pizzico di sale.
- Montate a neve gli albumi e uniteli all’impasto, mescolando delicatamente.
- Versate il composto in una tortiera dai bordi alti, unta e infarinata.
- Cuocete in forno preriscaldato, a 180°, per 45 minuti circa.
- Servite la torta paradiso spolverizzata di zucchero a velo.
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