La ricetta Torta panna e frutta mista: il buono della frutta e della panna insieme è un delizioso piatto estivo che unisce la freschezza dei frutti di bosco e il cremoso della panna montata. Originaria dei paesi mediterranei, questa torta è solitamente gustata durante le giornate calde e le feste estive. Il suo sapore unico e rinfrescante la perfetta combinazione per chi cerca un piatto leggero e gustoso.
- Mescola la farina di riso, l’amido di mais e la fecola di patate in una ciotola.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero a velo
- Aggiungi il latte di riso, il latte e il burro fuso.
- Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di uova e mescola.
- Versa il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.
- Lascia raffreddare e poi taglia in due dischi.
- Prepara la panna montata con la panna fresca e lo zucchero di canna.
- Assembla la torta con la panna montata, i dischi di pan di spagna e la frutta fresca e mista.
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