La Torta panna e caffè è facile e veloce da preparare, e può essere arricchita con una crema al caffè, una ganache al cioccolato o una crema gianduia. La panna dona una certa sofficità all’impasto, mentre il caffè rende questa torta veramente golosa.
Per preparare la Torta panna e caffè, segui questi passaggi:
- Versare in una ciotola le uova insieme allo zucchero e montarle fino ad ottenere un composto spumoso e chiaro.
- Unire il caffè, la panna, la farina setacciata con il lievito ed il sale e l’olio di semi. Montare bene con le fruste per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Imburrare ed infarinare una teglia tonda e versare dentro il composto. Cuocere in forno caldo a 180 °C per 35-40 minuti circa.
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