La Torta panettone alla mela con uvetta è un piatto tipico della tradizione italiana, particolarmente apprezzato durante il Natale e le feste invernali. Questa deliziosa torta è segnata dal profumo intenso delle spezie e dalle note dolci del panettone, unitamente alla croccantezza delle nocciole e alla morbidezza della mela. La uvetta, aggiunta per un tocco di tradizione e sapidità, rende questo piatto unico e degno di essere servito comedessert finale.
Per preparare questa ricetta, inizia lavorando la farina e il burro insieme con il lievito di birra. Aggiungi poi le uova, lo zucchero e la cannella, lavorando la miscela fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Mettiamo in ammollo l’uvetta sultanina nell’Acqua calda per renderla più morbida.
- Mischiamo la granella di nocciole con le mele sbucciate e affettate.
- Inseriamo il taglio di panettone nel nostro impasto e amalgamiamo tutto il composto.
- Tuteliamo l’impasto col coperchio e lo lasciamo lievitare in luogo tiepido e umido.
- Inforniamo la torta a 180°C per circa 45-50 minuti.
- Dopo l’infornamento, lasciamo raffreddare la torta e la deliziamo con zucchero a velo e decorazioni di uvetta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
