La ricetta Torta pan di panna è un dolce tipico della tradizione italiana, nato probabilmente nella regione del Veneto. Questo piatto è noto per la sua morbidezza e la sua delicatezza, grazie all’utilizzo di panna fresca e uova. I sapori che lo caratterizzano sono quelli della vaniglia e della frutta, in particolare delle arance. Solitamente viene servito come dolce dopo un pranzo o una cena in compagnia di amici e familiari, o come colazione speciale in occasioni importanti.
- Risciacqua le arance e spelalele, poi tagliale a pezzettini e mettile da parte.
- In una grande ciotola, miscela la farina, la fecola di patate e il lievito in polvere. (li>Aggiungi lo zucchero e il sale, poi mescola fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi la panna, il marmellata e l'olio di semi di girasole.
- Unisci le due miscele e mescola fino a quando non si formerà un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l'impasto in una tortiera unta e infarinata, poi cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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