Per preparare il piatto, segui questi passaggi:
- Mettete in una ciotola lo zucchero, poi unite le farine, il cacao e il lievito setacciati, mescolando il tutto con un cucchiaio.
- Unite il latte a temperatura ambiente a filo, lavorando il composto con le fruste elettriche.
- Sbriciolate 4 biscotti Oreo e riducete a scaglie il cioccolato, infarinandoli leggermente, poi incorporateli nell’impasto ottenuto e mescolate con un cucchiaio.
- Foderate una tortiera a cerniera da 20-22 cm con carta da forno e versate l’impasto all’interno.
- Tagliate a pezzi grandi i restanti biscotti Oreo e distribuiteli sulla superficie della torta.
- Infornate a 180° per 35-40 minuti, controllando la cottura con la prova stecchino.
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