La ricetta Torta nutella e pistacchio mascarpone è una golosa combinazione di aromi decisi. La torta si caratterizza per il delicato gusto della combinazione di mascarpone e Nutella, ulteriormente arricchito dagli sfiziosi pistacchi e dalle morbide scaglie di mandorle. È un piatto da gustare con piacere anche in compagnia.
- Prepara il pan di spagna un giorno prima e lascialo raffreddare completamente.
- Sciogli la nutella a bagno maria o nel forno a microonde per pochi secondi, assicurandoti che sia liscia e cremosa.
- Unisci il mascarpone alla nutella sciolta e mescola fino ad ottenere un composto denso e omogeneo.
- Taglia la torta in due parti uguali e inzuppale con un goccio di rum, migliorandone l’aroma.
- Versa il composto di mascarpone e nutella sulla torta, ricoprendola sia sopra che all’interno.
- Decora la superficie della torta con scaglie di mandorle e pistacchi macinati, creando un effetto estetico accattivante.
- Riponi la torta in frigorifero per almeno 5 ore, oppure tutta la notte, affinché il ripieno si solidifichi e acquisisca sapore.
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