La ricetta Torta Nutella e Pere
La torta Nutella e Pere è un delizioso piatto che combina i sapori morbidi e cremosi della Nutella con la freschezza dei pere. Originaria dell’Italia, viene solitamente servita come dolce finale dei pasti o come spuntino sostanzioso. È un piatto perfetto per le occasioni speciali o per un semplice momento di dolcezza con i propri cari.
La torta Nutella e Pere è un delizioso piatto che combina i sapori morbidi e cremosi della Nutella con la freschezza dei pere. Originaria dell’Italia, viene solitamente servita come dolce finale dei pasti o come spuntino sostanzioso. È un piatto perfetto per le occasioni speciali o per un semplice momento di dolcezza con i propri cari.
Preparazione
- Prendi 3 albumi e sbattili con 100 g di zucchero fino a ottenere una consistenza morbida.
- In un’altra ciotola, misura 100 g di farina, 50 g di farina 00 e 10 g di lievito in polvere.
- Unisci il latte e il lievito per dolci al mix di farina e sbattono fino a ottenere un impasto liscio.
- Incorpora gli albumi precedentemente sbattuti e mescola con movimenti dal basso verso l’alto.
- Aggiungi 1 cucchiaio di olio di semi di girasole e 2 uova sbattute e mescola delicatamente.
- Stendi l’impasto in un foglio di carta forno e cuoci in forno a 180°C per 20 minuti.
- Sforna la torta e lascia raffreddare.</
- Sulla superficie della torta, spalmala con 50 g di Nutella e decora con fettine di pero.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
