La Torta nua alla crema è un classico del mondo dolciario, originario dell’Italia meridionale. Si tratta di un piatto abbondante e profumato che sa di marzapane e crema fresca. Solitamente viene gustato come dolce di compleanno o per le occasioni speciali, ma può essere anche servito come dessert in qualsiasi altro giorno.
Ingredienti:
farina
latte
lievito
limoni
olio di semi
sale
scorza di limone
tuorlo d’uovo
uova
zucchero
- Monda e gratta la scorza dei limoni.
- In un contenitore grande, unisci farina, zucchero, lievito e sale.
- In una pentola, scaldare il latte e unisci le uova.
- Sai il tutto dentro una padella e arricchisci con farina, tuorlo d’uovo, olio, e scorza di agrumi.
- Combina i due ingredienti e lavora la massa per 5 minuti.
- Inforna la torta con 190°C per circa 40-50 minuti.
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