La ricetta Torta nocciole cioccolato e fave di cacao è un dolce che unisce i sapori intensi del cioccolato e delle nocciole, con una nota croccante data dalla granella di nocciole. Il piatto è originario di alcune regioni italiane, dove le nocciole sono un prodotto locale molto apprezzato. Solitamente viene gustato come dessert in occasioni speciali o come dolce da merenda.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la cottura della Torta nocciole cioccolato e fave di cacao.
- Tosta le nocciole in forno per alcuni minuti, poi tritale e mescolale con la granella di nocciole.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il burro fuso e la farina 00 setacciata.
- Aggiungi il cacao in polvere, il cioccolato fondente tritato, le fave di cacao e il lievito in polvere, mescolando bene il tutto.
- Versa il composto nella teglia preparata e cuoci per circa 40-50 minuti, o fino a quando la ricetta è cotta e fragrante.
- Lascia raffreddare la Torta nocciole cioccolato e fave di cacao, poi guarniscila con panna montata e nocciole tritate.
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