La preparazione di questa ricetta è piuttosto semplice e veloce.
Per realizzare la Torta natalizia, occorre:
- Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il succo e la scorza grattugiata delle arance, continuando a montare con le fruste.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole, sempre mescolando con le fruste.
- Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto, mescolando delicatamente.
- Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno statico a 175° per circa 50 minuti.
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