La ricetta Torta MugCake Bicolore Cocco Cacao e Cioccolato Proteica è un piatto unico che combina i sapori tipici di un Mug Cake con gli abbinamenti del cioccolato, del cocco e dei frutti. Questa torta è ideale per chi ama sfuggire alla monotonia della cucina quotidiana e creare un prodotto gustoso e diversificato.
Nel contesto contemporaneo, questa ricetta si inserisce benissimo in un’atmosfera informale e rilassata, come per esempio durante una serata in compagnia di amici o in una colazione veloce.
Per preparare la Torta MugCake Bicolore Cocco Cacao e Cioccolato Proteica, segue questi passaggi principali.
- Miscela la farina di riso, lo stoccafisso, il sale, le banane, il curcuma, i semi di finocchio, olio extravergine d’oliva, le uova sode e il 2% latte sottovuoto;
- Dividi il composto in due parti a parte e aggiungi al primo composto il cacao amaro, al cacao in polvere, al bicarbonato, e il lievito in polvere;
- Aggiungi il panna acida, le uova intere, l’olio extravergine d’oliva e la farina di cocco, ai primi compusi a parte per creare un risultato omogeneo;
- Infine aggiungi la massa in polvere nelle masse anteriori separate e porta alla temperatura a 180* circa per 45 minuti a seconda dello spessore della mug cake;
- Inizierai a sentit la torta asciugare dal 20* anche se il resto dovesse bruciarsi molto da usare il pannello del forno per prepararla e farla cuocere dal 13*.
Al termine della cottura, attendi 10 minuti prima di servire e goditi il frutto del tuo lavoro. La tua Torta MugCake Bicolore Cocco Cacao e Cioccolato Proteica è pronta per essere gustata nei secondi appresso.
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