La ricetta Torta morbidissima “intolleranze-zero” : senza latticini, senza saccarosio, con farina di kamut è una soluzione ideale per chi cerca un dolce morbido e gustoso senza latticini e saccarosio. Questa torta è perfetta per la colazione o la merenda, soprattutto per coloro che sono attenti alla linea o hanno intolleranze alimentari.
La sua morbidezza e il sapore delicato sono dati dall’uso della farina di kamut e dal tocco di aroma di mandorla amara. I filetti di mandorle aggiungono un piacevole croccante. Questa ricetta è facile da preparare e veloce, rendendola una scelta pratica per tutti i giorni.
Per preparare la Torta morbidissima “intolleranze-zero” : senza latticini, senza saccarosio, con farina di kamut, segui questi passaggi:
- Montare le uova con il maltitolo fino a renderle spumose.
- Continuando a montare, unire a filo l’olio, l’acqua e l’aroma di mandorla amara.
- Aggiungere poco alla volta la farina setacciata insieme al lievito.
- Imburrare o oliare e infarinare uno stampo da 24-26 cm e cospargere il fondo con filetti di mandorle.
- Versare l’impasto nello stampo e cuocere in forno caldo a 180° per circa 45 minuti.
- Lasciare nello stampo finché la torta non è fredda, quindi capovolgete e sformare.
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