La ricetta Torta morbida con yogurt ai 7 vasetti è originaria delle regioni del nord Italia, dove è tradizionalmente servita come dolce da colazione o merenda. Il suo sapore morbido e delicato è caratterizzato dalla presenza del yogurt, che conferisce una nota fresca e acidula, insieme ai sentori di cannella e vanillina. Questo piatto è ideale per le occasioni speciali, come compleanni o feste di famiglia.
Per preparare la Torta morbida con yogurt ai 7 vasetti, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 170°C e ungila una tortiera di 24 cm di diametro con olio di semi.
- In una ciotola, setaccia la farina 00, il grano e il lievito in polvere.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vanillina fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi il composto di farina e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
- Unisci le mele tagliate a pezzi e il pane sbriciolato all’impasto e mescola bene.
- Versa il composto nella tortiera e cuoci per 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e glassala con lo zucchero a velo.
- Infine, taglia la torta in 7 parti uguali e servi con un vasetto di yogurt a parte.
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