La ricetta Torta morbida allo yogurt, mandorle ed uva è un piatto dolce tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto si presta bene ad essere gustato in occasioni informali, come una colazione o un brunch con amici e famiglia, grazie ai suoi ingredienti delicati e alla sua consistenza morbida.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia imburrata e infarinata per la cottura della Torta morbida allo yogurt, mandorle ed uva.
- Mischia in una ciotola le uova, lo zucchero semolato, l’olio di semi di mais e lo yogurth, amalgamando bene gli ingredienti.
- Aggiungi la farina 00, la farina di mandorle e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci gli acini d’uva e il succo di limone alla miscela, mescolando delicatamente per non schiacciare l’uva.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40-45 minuti, o fino a quando la ricetta non sarà cotta e dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
