La ricetta Torta morbida alle nocciole senza farina è un delizioso piatto dolce originario della regione piemontese. Questo piatto è noto per la sua morbidezza e per i suoi sapori intensi di nocciole, che vengono esaltati dalla delicatezza delle uova e dalla dolcezza dello zucchero. Viene spesso gustato in occasione di feste ecelebrazioni, ma può essere anche servito come dolce ogni giorno.
- Tritare le nocciole fino a ottenere una farina grossolana.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e spumoso.
- Unire le nocciole tritate al composto di uova e mescolare bene.
- Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a quando la torta risulti morbida e dorata.
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