La ricetta Torta morbida all’arancia e olio d’oliva è un classico della tradizione mediterranea, dove l’arancia e l’olio d’oliva sono protagonisti di un’unione perfetta. Questo piatto è tipicamente servito come dolce dopo pranzo o come accompagnamento a un caffè o a un tè pomeridiano. I sapori intensi e ricchi dell’arancia e dell’olio d’oliva creano un’atmosfera conviviale e rilassante, ideale per qualsiasi occasione.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non sono spumose e aggiungi il lievito e il sale.
- Miscela la farina e la farina 00 e aggiungi il composto di uova.
- Versa l’olio d’oliva e l’olio di semi e mescola fino a quando non è un impasto omogeneo.
- Aggiungi lo zucchero a velo e mescola.
- Versa il composto in una teglia imburrata e cuoci in forno a 35-40 minuti.
- Sforna la torta e lasciala raffreddare.
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