La ricetta Torta morbida all’arancia e cioccolato è un piatto classico della pasticceria italiana, ideale per un dolce profumato e goloso. Originario dell’Italia meridionale, questo piatto viene spesso servito durante le feste di estate o come dessert di stagione. I sapori dell’arancia e del cioccolato si fondono in un’armonia perfetta, creando un’esperienza gustativa unica.
Ingredienti
arance
cacao amaro
farina 00
glassa
latte
lievito in polvere
olio di semi di girasole
uova
zucchero
zucchero a velo
- Prendi le arance e tagliale a rondelle abbastanza fini.
- Raschia bene il cacao amaro in uno statere.
- Nella planetaria sbatti le uova con lo zucchero finché si sarà raddensato, versai poco alla volta latte.
- Metti assieme la farina con il lievito in polvere e quindi aggiungilo nell’ambiente che hai precedentemente con la planetaria.
- Infine mescola acide e grassi, le rondelle di arancia va poi messe assieme e infine mesola insieme ben bene.
- Versa il composto in uno stampo lubricato e infornare nel forno. La cottura sarà di circa 35 minuti.
- Zuccherate la torta tramite lo zucchero a velo e lascia riposare prima di servire lontano dal calore.
- Infine guarnisci la torta morbida con glassa e buon appetito!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
