La ricetta Torta morbida al cocco e pesche noci ci porta in un mondo di sapori tropicali e freschi, ideale per le giornate estive e le feste in giardino. Questo piatto haorigini esotiche, ma i suoi sapori sono facilmente riconoscibili e apprezzati ovunque. La combinazione di cocco, pesche e noci crea un mix di texture e sapori unico e invitante.
- Montare il burro con lo zucchero, lo zucchero di canna e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare la farina di cocco, la fecola e il lievito, mescolando finché sono completamente assorbiti.
- Aggiungere il latte, la panna e la vanillina, mescolando finché il composto è liscio e omogeneo.
- Incorporare le pesche noci e le noci, mescolando finché sono distribuite uniformemente.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
- Fare raffreddare la torta e servire con un gelato alla panna.
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