La ricetta Torta morbida al bueno con stampo furbo nasce dalla tradizione italiana delle torte al cioccolato, con l’aggiunta di un tocco innovativo grazie al particolare stampo utilizzato. I sapori che caratterizzano questo dolce sono quelli intensi del cioccolato fondente bilanciati dalla morbidezza della consistenza e dalla dolcezza dello zucchero.
Perfetta come dessert a fine pasto o per una merenda golosa, questa torta ci accompagnerà in ogni occasione speciale.
- Sciogli il burro a fuoco basso con il cioccolato fondente tagliato a pezzi.
- Raccogli ogni tanto il composto con una spatola.
- Incorpora lo zucchero e la vanillina al composto di burro e cioccolato.
- Aggiungi gradualmente le uova, una alla volta, mescolando bene.
- Setaccia la farina insieme al lievito, quindi incorporala delicatamente al composto di cioccolato.
- Versa il latte, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa il composto ottenuto nello stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
- Controlla la cottura con uno stecchino: se esce pulito la torta è pronta.
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