Ingredienti per Torta moderna ai frutti di bosco
- cioccolato bianco
- farina 00
- frutti di bosco
- gelatina
- lamponi
- latte
- panna da montare
- panna fresca
- sale
- scorza di limone
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta moderna ai frutti di bosco
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Affetta la scorza di limone e aggiungila al composto, poi mescola bene.
- In un’altra ciotola, sciogli la gelatina nel latte e aggiungi la vaniglia.
- Unisci le due ciotole e mescola bene.
- In un tegame, scalda il cioccolato bianco, poi lascialo raffreddare.
- Monta la panna da montare e aggiungila alla ciotola con il cioccolato.
- Incorpora i lamponi e i frutti di bosco nella ciotola e mescola bene.
- Versa il composto in una tortiera e lascialo raffreddare.
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