Torta mimosa

Per realizzare la ricetta Torta mimosa nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

TORTA MIMOSA

Ingredienti per Torta mimosa

amido di maisfarinafecola di patatelattelimoncellolimonipan di spagnapannatuorlo d'uovouovavanigliazuccherozucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta mimosa

La ricetta TORTA MIMOSA è un classico della pasticceria italiana, originario del Lazio. Questo piatto è noto per i suoi sapori freschi e delicati, come il limone e la vaniglia, e viene solitamente gustato in occasioni speciali come compleanni e feste. La TORTA MIMOSA è un dessert elegante e raffinato, che si abbina perfettamente con un tè o un caffè.

  • Prepara il pan di spagna mescolando farina, amido di mais, fecola di patate, zucchero e uova, quindi cuocilo in forno.
  • Una volta cotto, taglia il pan di spagna a cubetti e bagnalo con una miscela di latte, limoncello e zucchero.
  • In un’altra ciotola, monta la panna con lo zucchero a velo e il tuorlo d’uovo, quindi aggiungi la vaniglia e mescola bene.
  • Disponi i cubetti di pan di spagna in una ciotola e copri con la panna montata, quindi ripeti gli strati fino a esaurire gli ingredienti.
  • Guarnisci la torta con limoni tagliati a fette sottili e spolvera con zucchero a velo.

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