, una ricetta a misura di tutti. Questo classico piatto nasce nel contesto della pasticceria francese, ma con l’aggiunta della Nutella e dal composto di mascarpone siamo ben lontani da qualcosa di tradizionale. Lo si può gustare a qualsiasi ora della giornata, ma è una scelta ideale per la colazione, a seguito di un pranzo o come merenda. L’accostamento di cioccolato e nuvole di mascarpone copiole copiole con il gusto del cioccolato, sono il tocco finale di questa ricetta.
- Prepara il forno a 180°C e allestisci tre teglie da forno con carta da forno.
- Riscalda il latte, il cioccolato grattugiato e lo zucchero semolato in un pentolino a fuoco basso.
- Dopo aver amalgamato gli ingredienti, lascia raffreddare il composto.
- Stendete la pasta sfoglia, poi dividetela in tre strati e cuocete ciascuno dei tre in un forno caldo per 10-15 minuti.
- Prepara la crema di mascarpone mescolando il mascarpone con due cucchiai circa di Nutella.
- Alternando, metti un po’ di Nutella, poi uno strato di pasta sfoglia: continua così sino a esaurimenti.
- Attorciglia la torta su se stessa a triangolo, cospargi con più cioccolato setacciato, se ti piace.
- Vedi: “Torta millefoglie nutella e mascarpone facile e veloce” – è una ricetta molto facile e con indicazioni chiare riguardo i tempi ed ingredienti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
